Jun 30 2022
So kannst Du eine gesunde Darmflora aufbauen!

So kannst Du eine gesunde Darmflora aufbauen!

Der Darm und die Darmflora haben einen sehr grossen Einfluss auf unsere Gesundheit. In unserem Magen leben eine Vielzahl an verschiedenen Darmbakterien, die allerhand verschiedene Funktionen übernehmen. Wenn wir nicht darauf achten, uns eine gesunde Darmflora zu erhalten, kann dies zu Problemen führen. Im schlimmsten Fall können daraus nämlich Krankheiten wie chronische Entzündungen oder Krebs- bzw. Herzerkrankungen entstehen.

Es ist daher wichtig, dass Du proaktiv an einer gesunden Darmflora arbeitest. Und wie das genau funktioniert, erfährst Du in diesem Artikel sprechen. Ich werde dir zeigen, wie man seine Darmflora verbessern kann, welche Lebensmittel dazu notwendig sind und auf welche Lebensmittel Du verzichten solltest.

Kurz vorab noch zu meiner Person: Mein Name ist Marco Laterza und ich bin Personal Trainer aus Zürich. In meiner Zusammenarbeit mit Kunden helfe ich ihnen dabei, in den Themen Sport, Ernährung und Mindset voranzukommen. Dabei ist für mich ein ganzheitlicher holistischer Ansatz sehr wichtig. Wenn Du mit mir zusammenarbeiten willst, kannst Du mich gerne kontaktieren.

Die wichtigsten Lebensmittel für eine gesunde Darmflora

Verlieren wir also keine Zeit und starten direkt mit den Lebensmitteln, die dabei helfen, eine gute Darmflora aufzubauen.

Probiotische Lebensmittel

Probiotische Lebensmittel sind deswegen so gut, da sie lebende Mikroorganismen enthalten, die in ihrer aktiven Form in den Darm kommen. Dort siedeln sie sich an und beeinflussen die Darmflora auf eine positive Art und Weise.

Gerade fermentierte Lebensmittel enthalten viele dieser Mikroorganismen. Tatsächlich ist es aber so, dass wir heutzutage nicht mehr viele solcher fermentierten Lebensmittel zu uns nehmen. Früher wurde das Essen durch Fermentation haltbar gemacht, heute ist das nicht mehr so.

darmflora-kombucha

Auch fermentierte Getränke wie Kombucha sind gut für unsere Darmflora.

Die besten probiotischen Lebensmittel sind hierbei:

  • Joghurt
  • Kefir
  • Sauerkraut
  • Saure Gurken
  • Kombucha
  • Tempeh

Daneben kann man aber auch Probiotika zu sich nehmen, also spezielle Nahrungsergänzungsmittel, die eine grosse Anzahl an Bakterien beinhalten.

Ballaststoffe bzw. Präbiotika

Auch Ballaststoffe sind sehr hilfreich für den Darm. Sie bringen mehr Volumen und fördern somit die Verdauung. Zudem sind Ballaststoffe eine gute Nahrung für die Darmbakterien selbst.

Man sollte dazu viele Hülsenfrüche, Nüsse und Vollkornprodukte zu sich nehmen, damit deckt man den Bedarf an Ballaststoffen sicherlich ab. Ein Tipp wären hier Flohsamenschalen, denn diese kleinen Schalen enthalten Ballaststoffe in hochkonzentrierter Form. Diese müssen dann aber mit ausreichend Flüssigkeit eingenommen werden.

Verschiedene Getränke

Daneben gibt es noch weitere Getränke, die Du zu dir nehmen kannst, die eine verdauungsfördernde Wirkung haben. Dazu zählen:

  • Bittertee: Die in diesem Tee enthaltenen Bitterstoffe fördern die Verdauung und die Bildung von Verdauungssäften.
  • Kräutertee: Die hier enthaltenen Kräuter wirken beruhigend auf den Darm und können Schmerzen lindern.
  • Kaffee: Tatsächlich haben einer Studie zufolge Forscher herausgefunden, dass auch Kaffee und sogar Wein einen positiven Einfluss auf die Darmflora haben.
  • Buttermilch, Sauerkrautsaft und Kombucha: Diese Getränke sind zwar nicht bei jedem beliebt, sie sind aber sehr gesund, da sie alle wertvolle Bakterien enthalten und somit gut für eine gesunde Darmflora sind.

Diese Lebensmittel solltest Du vermeiden!

Ballaststoffe und probiotische Lebensmittel sind gut für die Darmflora. Es gibt aber auch einige Lebensmittel, die sehr schlecht für den Darm sind. Dazu kommen wir jetzt.

Zucker

Gerade raffinierter Zucker hat sehr negative Auswirkungen auf die Darmflora, da sich ein spezieller Hefepilz gerne von Zucker ernährt. Der Hefepilz Candida ernährt sich hauptsächlich von Zucker und Weissmehl. Es ist nicht schädlich, wenn man einen angemessenen Teil von diesem Pilz in seinem Darm hat. Wenn jedoch dieser Teil zu gross wird, können Beschwerden auftreten bei der Verdauung und auch dem Immunsystem.

darmflora-zucker

Raffinierten Zucker solltest Du aus vielen verschiedenen Gründen meiden.

Man sollte deshalb unbedingt darauf achten, Zucker zu vermeiden, vor allem Industriezucker. Hier könnte man auf eine natürliche Süsse zurückgreifen, wie etwa Honig oder Früchte. Diese wirken wiederum gesund für den Darm.

Alkohol

Alkohol kann ebenfalls schlechte Auswirkungen auf die Darmflora haben. Denn um den Alkohol zu verdauen, muss der Körper die Produktion von Magensäure wesentlich ankurbeln. Wenn man viel und vor allem regelmässig trinkt, bleibt der Spiegel an Magensäure im Körper konstant hoch, dies kann die Schleimhaut reizen und führt zu Infektionen.

Glücklicherweise kann sich der Körper davon wieder einigermassen schnell erholen. Deshalb solltest Du darauf achten, nicht zu viel zu trinken und wenn dann in Massen.

Zusätzliche Tipps für eine gesunde Darmflora

Neben der Wahl der Lebensmittel gibt es darüber hinaus noch weitere Dinge, die man für eine gesunde Darmflora berücksichtigen kann und sollte. Ein paar nützliche Tipps gebe ich dir hier in den nächsten Absätzen noch mit:

  1. Gründlich kauen: Du solltest darauf achten, dein Essen gründlich zu kauen. Schliesslich hat es der Magen so leichter, die Nahrung zu verdauen und in ihre einzelnen Bestandteile zu zerlegen. Beim gründlichen Kauen werden manche Bestandteile sogar direkt im Speichel aufgespalten.
  2. Langsam essen: Das langsame Essen kommt meist Hand in Hand mit dem gründlichen Kauen, trotzdem solltest du auch darauf achten. Indem du dir mehr Zeit lässt und dein Essen langsam geniesst, kann dein Körper ein echtes Sättigungsgefühl erreichen. Somit wirst du nicht gleich nach dem Essen wieder hungrig und du kannst dadurch auch abnehmen. Wenn du zudem langsamer isst, weiss dein Körper, dass er mit der Verdauung beginnen kann.
  3. Vermeide Ablenkungen: Ein weiterer wichtiger Tipp ist, dass du dir eine feste Routine fürs Essen zulegen solltest. Nimm dir einen Zeitrahmen, in dem es um nichts anderes geht als um das Essen. Kein Handy, kein Stress. Wenn du nicht abgelenkt bist, wirst du auch nicht mehr essen, als du eigentlich willst oder kannst. So liegt dir das Essen nicht schwer im Magen und der Darm kann dieses auch besser verdauen.

Mein Fazit

Am Ende des Tages geht es hierbei um unsere Gesundheit. Lebensmittel wie Zucker oder Alkohol sollten wir allgemein versuchen, so gut wie möglich zu vermeiden, nicht nur wegen den Auswirkungen auf die Verdauung.

Natürlich wäre es sinnlos, wenn ich jetzt sagen würde, dass Du komplett auf diese Lebensmittel verzichten solltest, denn das würde die Lust darauf nur noch mehr verstärken. Stattdessen solltest Du darauf achten, dass du Zucker und Alkohol nur in Massen konsumierst und versuchst, durch einfache Schritte den Konsum anzupassen. Du kannst statt einem Weissbrot auf ein Vollkornbrot setzen oder deinen Kaffee statt mit Zucker mit Honig süssen.

Wenn Du dir aber die Tipps für eine gesunde Darmflora zumindest etwa zu Herzen nimmst, wird dir dein Körper auf lange Sicht dafür danken, zumal Du dadurch gesünder leben wirst.

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